红酒百科

【葡萄酒文化】澳洲葡萄酒文化

葡萄酒作为一直以来沉寂在市场上的舶来品,近年来迎来了厚积薄发的春天。随着中国对外贸易政策的不断开放,各国的葡萄酒以汹涌之势冲击着中国市场。面对玲琅满目的葡萄酒,越来越多的中国人对葡萄酒从陌生到尝试,并最终产生了热爱。

 

相对于带着厚重历史沉淀的旧世界葡萄酒,来自澳洲的新世界葡萄酒以其明快的口感,饱满的果香,平衡的酒体,赢得了更多中国人的青睐,在众多国家的葡萄酒中脱颖而出。在中国葡萄酒消费市场上拔得头筹,并且以不可阻挡的态势席卷着整个酒类市场。

 

葡萄酒文化,红酒文化
 

除了容易入口的特点外,澳洲葡萄酒在价格上也十分亲民,这得益于中澳自由贸易协定的签订。

 

澳洲所有产酒区中,库纳瓦拉之所以出类拔萃是因为有自己的鲜明特色,独特的地质和气候条件特别适合种植最优质的酿酒葡萄,可以想到孤悬于南澳石灰岩海滩的库纳瓦拉,取得中国和国际市场认可的过程何其漫长和艰辛,而 AWJS 音符葡萄酒,正是来自这个全澳洲最出类拔萃的产区。

 

在库纳瓦拉,布兰德家族是该产区的代名词,被认为是该区与澳大利亚葡萄酒业的先驱者之一。布兰德家族经过四代人的传承,有着超过 113 年的制酒历史。布兰德家族因其创造力与独特风格闻名于世,立足于库纳瓦拉产区,并使得澳大利亚葡萄酒在世界葡萄酒中成为佼佼者。这些葡萄酒和库纳瓦拉的红土一样驰名,近期加州的一把火,烧遍了整个法国,有想了解的可以点击【红酒资讯】

 

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细细感受库纳瓦拉的魅力,一品音符葡萄酒醉人的香气,对于这么一小块细长的土地来说,它有着相当丰富的红土。红土是在澳大利亚葡萄酒产业中最有价值的土壤,从这片土地的横切面来看,土质分层十分明显。最上面是红土,然后是钙质的白色而斑斑点点的石灰岩——这就是酿酒师梦想中的土壤。

 

产自这里大葡萄酿造出的葡萄酒受到无数的追捧和褒奖,库纳瓦拉独有的红色土壤非常适宜种植高品质葡萄。

 

白色、斑斑点点的石灰岩拥有着丰富钙质,红色的矿物质元素给葡萄带来甘甜的味道。红土与石灰岩的交缠,宛如一对缠绵甜蜜的恋人,互相融合、浑然一体,共同孕育出澳洲最高品质的葡萄。

 

稀有如红土却并非整个库纳瓦拉拥有,而 AWJS 音符葡萄酒正是出自于这片红土之上,酿造好的顶级葡萄酒已融入弥漫了整个库纳瓦拉的空气。

 

经典的库纳瓦拉,还有许许多多令人着迷的地方和醉人的历史,那是关于葡萄酒的故事和历史,等待着我们不断去探索、挖掘。
 

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我们为什么喜欢音符红酒?

 

好喝

中国人比较偏爱红葡萄酒,而澳大利亚最多的葡萄酒就是西拉、赤霞珠。很多澳大利亚葡萄酒果味多、香气足,酸度、单宁柔和,容易接受,非常符合国人口感。

 

 

靠谱

 
 

产区夏天炎热,雨水集中在春天、冬天,受海洋影响昼夜温差大,能结出高品质的葡萄。许多澳大利亚酒庄规模大,酿酒技术设备非常先进,他们生产的葡萄酒品质稳定,不用担心买到不好的年份。

 

 

简单易饮

澳大利亚的红葡萄酒一开瓶就能喝,不用醒酒。打个比方,有的意大利红葡萄酒要醒酒 1 天,但我们吃个饭也花不了 1 个小时啊!

 

性价比高

 

消费者买酒越来越理性了,高性价比、优质葡萄酒越来越受欢迎。来自大公司的葡萄酒产量大,可以通过商业化运作买到世界各地,量产的一大优势就是价格实惠了,这些葡萄酒平时买来随便喝喝,还是很不错的。

 

减免关税,运费低

 

中澳签署了自贸协定,进口葡萄酒减免关税,商家降低了成本,我们买酒得实惠。澳大利亚距离中国先相对近一些,运费自然省不少,这让澳大利亚葡萄酒更有竞争力。



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