红酒百科

葡萄酒带给你的不仅仅是酒

    总有朋友问,你怎么就想起学葡萄酒了,而且还爱的那么深那么认真。笑答,葡萄酒之于我,就如花丛之于小呀小蜜蜂,再如美女之于雄性荷尔蒙,又或者爱情之于情窦初开的恋人。

 

    浮生偷得半日闲,索性放空自己,懒洋洋地享受着午后的阳光,玩味着杯中美酒,思量着到底是什么吸引了我。

 

 

 

葡萄酒具有生命的力量

 

观看《自然传奇》一类的节目,每每感叹造物主的神奇,赞叹大自然的力量。如果你爱上葡萄酒,就会发现,从一个嫩芽到一颗葡萄再到一杯美酒,葡萄酒的一生同样波澜壮阔:她在葡萄园中与自然抗争,战天斗地,通过万千考验;她在酒庄中与人类合作,牺牲自己,换来诱人香气和美妙口感;她在玻璃瓶中与时间赛跑,经历张扬的年轻,达到巅峰的状态,而后慢慢衰老,直至死亡。

 

 

 

葡萄酒是天地人的结晶

 

伽利略说,美酒就像是阳光,与水同在。雨果说,上帝造水,人类造酒。适宜的温度、充足的阳光、及时的降水是上天的恩赐;多样的地形、独特的土壤、恰当的养分是大地的馈赠;别出心裁的酿酒理念、精心优选的酵母种类、经验老道的把控能力是人类的贡献。头顶的天、脚下的地和酿酒的人,共同造就了你面前这一杯来之不易的美酒。

 

 

葡萄酒总让你意想不到

 

 开瓶之前,你永远不会知道她的样子。如果你刚刚踏入葡萄酒的世界,那么你打开的每一瓶酒都可能带来全新的体验;如果你在葡萄酒圈浸淫多年,那么刚刚打开的这瓶酒极有可能会打破你的认知,刷新你的三观。配餐也一样。相较于西餐,中餐配酒可能更难一些,但也因此增加了餐酒搭配的乐趣。当你挑选的葡萄酒和美食给味蕾带来意想不到的完美时,你得到的将不仅仅是喜悦。

 

 

葡萄酒给你想要的一切

 

给你健康。《国家地理》杂志刚说的“每天一杯红葡萄酒有益健康”。给你浪漫。一言不合就喝葡萄酒的桥段总有罗曼蒂克的style。给你朋友。一起分享葡萄酒,友谊的小船不会说翻就翻。给你个性。葡萄酒的世界里,你喜欢什么都是对的。给你逼格。从现在起,看好能“吹”会侃葡萄酒的你。给你故事。你说,我有故事你有酒吗,而葡萄酒说,我有故事,我就是酒。葡萄酒给你的或许远不止这些,不急,慢慢体会。

其实,就是喜欢没事喝两口

 



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