红酒百科

【红酒的文化】西班牙葡萄酒文化续

【红酒的文化】西班牙葡萄酒文化续

西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略,要不是在国内有很多相对比较便宜的桃乐丝葡萄酒卖,可能西班牙的葡萄酒就不会被人提起了。要知道,西班牙的葡萄酒产..

【葡萄酒文化】西班牙葡萄酒文化

【葡萄酒文化】西班牙葡萄酒文化

说起西班牙,人们往往想到的是豪放勇敢的斗牛和风情万种的西班牙女郎,高深些的则知道《堂吉珂德》、毕加索的画、高迪的建筑、卡雷拉斯的男高音、弗拉明戈舞等名誉世界的西班..

【红酒资讯】葡萄酒行业一周资讯12.11-12.17

【红酒资讯】葡萄酒行业一周资讯12.11-12.17

冬天真的来了,烟台遭受了许久不见的暴雪,北方城市在这周纷纷下起了初雪。冬天的葡萄园看着也许有些萧条,然而葡萄藤们正在蛰伏,等待着来年的绽放。 ProWein首次展出啤酒 明年..

【葡萄酒知识】关于葡萄酒的五个小知识

【葡萄酒知识】关于葡萄酒的五个小知识

学习葡萄酒是一个漫长且苦乐交织的过程。漫长是因为葡萄酒世界纷繁杂复,需要葡萄酒爱好者长期勤勉地学习,才能逐渐掌握系统的葡萄酒知识。苦乐交织则是因为想要真正成为品酒..

【红酒的文化】新西兰红酒的文化续

【红酒的文化】新西兰红酒的文化续

新西兰是个很漂亮的沿海国家,它的版图狭长,海洋性气候在这个国家的气候中占主要地位,海洋性气候给新西兰带来了雨水的滋润和阳光的照耀,地理条件十分适合葡萄的生长,再加..

【葡萄酒文化】新西兰葡萄酒文化

【葡萄酒文化】新西兰葡萄酒文化

摘要: 新西兰是世界主要的葡萄酒产国之一,该国的长相思白葡萄酒扬名世界,新西兰葡萄酒在全球葡萄酒中始终保持着最高的平均价格。..

【红酒资讯】全球气温升高将导致葡萄酒成本增

【红酒资讯】全球气温升高将导致葡萄酒成本增

欧盟地平线2020计划研究证实了全球气温升高,欧洲葡萄园劳动力成本增加,葡萄采收成本加大,将致使酒价提高,最终将严重威胁到 葡萄酒爱好者 的钱包。 上述研究是作为设定产品价..

【葡萄酒知识】如何来选购意大利红酒?

【葡萄酒知识】如何来选购意大利红酒?

意大利酿制葡萄酒的历史十分悠久,所产葡萄酒的类型也多种多样。那么,当你面对有如此多选择的意大利葡萄酒时,究竟如何做才能买到一款心仪的葡萄酒呢? 其实,最贵的不一定是..

【红酒的文化】澳洲葡萄酒文化续

【红酒的文化】澳洲葡萄酒文化续

近年来,澳洲葡萄酒以其他物美价优的特点收到了世界各地消费者的青睐。其中,澳洲四大产区的产量比南澳:新南威尔士:维多利亚:西澳=8:4:2:1. 四大产区的葡萄酒各有特色,品质均..

【葡萄酒文化】澳洲葡萄酒文化

【葡萄酒文化】澳洲葡萄酒文化

葡萄酒作为一直以来沉寂在市场上的舶来品,近年来迎来了厚积薄发的春天。随着中国对外贸易政策的不断开放,各国的葡萄酒以汹涌之势冲击着中国市场。面对玲琅满目的葡萄酒,越..

【红酒资讯】11月葡萄酒行业大事件回顾

【红酒资讯】11月葡萄酒行业大事件回顾

11月份,珍稀威士忌经证实为假酒;玛歌、木桐酒庄发布2015年份酒标;美剧《行尸走肉》也推出了自己的主题葡萄酒一起看更多国际酒界大事件回顾。 单杯售价近7万元人民币的 珍稀威..

【红酒的文化】法国葡萄酒文化续

【红酒的文化】法国葡萄酒文化续

一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。 耶稣创造的有关酒的第一个奇迹是在佳娜的婚礼上,..

【葡萄酒知识】白兰地详细介绍

【葡萄酒知识】白兰地详细介绍

白兰地(Brandy)是一种蒸馏酒,是以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏而酿成的。 白兰地可分为水果白兰地(如苹果白兰地)和葡萄白兰地两大类,而以后者数量最大,往往..

【红酒资讯】葡萄酒行业一周资讯

【红酒资讯】葡萄酒行业一周资讯

在十二月四号,加州大火卷土重来烧毁了1万英亩的土地。从圣塔芭芭拉葡萄酒产区的边缘一直烧到了洛杉矶以东。目前除了Moraga葡萄园外,还没有其他的葡萄酒庄园被认为是受到火灾而..

【葡萄酒文化】智利葡萄酒文化

【葡萄酒文化】智利葡萄酒文化

在之前的文章中我们介绍过智利的葡萄酒,但是介绍的只是酒,这篇文章主要介绍智利的文化。 要谈及智利葡萄酒的历史,还是要先了解点智利的历史。早起,居住在这里的多位土著的..



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